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スカモルツァ・アフミカータ ワイン つまみ チーズ、は良い♪ ワイン つまみ チーズ、は良い♪
●スカモルツァ・アフミカータ モッツァレラチーズより水分が少なく、燻製の香りが香ばしいです。
 フライパンで焼いたり、パンの上にのせ、トーストしても美味しいです
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