【麻屋葡萄酒】 エスポワール 勝沼甲州シュールリー 2005 720ML
●【麻屋葡萄酒】 エスポワール 勝沼甲州シュールリー 2005 720ML
勝沼町産 甲州種100％。ワイナリー周辺の契約農家の畑から収穫された 甲州種を使用しています。
約1ヶ月、低温でゆっくりと発酵。
酵母の出す吟醸香を大切にしました。
発酵終了後は定期的なバトナージュと シュールリー（6ヶ月）を行うことにより 酵母由来のふくよかな味わいを追求しました。
（醸造責任者：雨宮一樹さんより） しっかりとした果実香とさわやかな甲州種の味わいが 楽しめる辛口です。
麻屋葡萄酒のフラッグシップワインとして 年々成長しています。
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